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- 品號：2756234
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商品訊息描述
產品特色 簡介
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商品訊息特點
型號：STM-7528
容量：120ML
材質：塑膠
電壓：110V 60HZ
瓦數：1500W
電源線長度：4米
標配：主機*1、水杯*1、、極超細纖維清潔布*4
產地：中國
| 保固期 | 1年保固期 |
|---|
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中國時報【報導陳志東】
義大利米其林一星主廚Felice人還沒到台灣，一系列菜色照片已開始在網路上流傳。從鮮蝦燉可刷卡 飯到瑞可達起士搭酥脆巧克力，每一道都好似要從照片裡跳出來，讓人聞得到香氣。
義大利權威美食評論家Paolo Marchi盛讚費利斯．斯格拉（Felice Sgarra）主廚是「義大利餐飲界創意鬼才」。事實上，除了創意，費利斯主廚更大的特質是他出生於農家，從小就常在天色破曉時，隨著父親、領著弟弟一起到橄欖園協助農務。或許是這樣的成長經歷，讓費利斯的菜總帶有故鄉感情，盤飾色彩紛陳，充滿農村土地上的陽光與熱情。
義大利地圖像馬靴，費利斯主廚就出生於馬靴鞋跟處的普利亞區（Puglia）安德里亞（Andria），此處隔著亞德里亞海與希臘相望，是義大利魚米之鄉，主廚從小在肥沃農地裡累積食材知識，長大後前往餐飲學校就讀，之後陸續於義大利多家米其林餐廳學藝，一步一腳印邁向料理藝術之路。
2011年，費利斯主廚29歲，這一年，他帶著一身手藝與見聞回到故鄉開設Umami餐廳，很快就於2014年拿下米其林一星至今，隔年Umami又被收錄於義國發行歷史最悠久的「義大利旅行俱樂部酒店指南」，奠定他在義大利餐飲界的新銳型男主廚地位。
受台北文華東方酒店之邀，費利斯主廚將於2月22日晚間餐期至2月26日午間餐期，在酒店6樓Bencotto義大利餐廳推出「快樂星廚的綺義饗宴」，4道式午間套餐每位3800元+10%起；6道式晚間套餐每客5800元+10%起，想一嘗Umami旨味，即日起接受訂位。
■Index
★台北文華東方酒店╱台北市敦化北路158號╱02-27156888轉分機3
下面附上一則新聞讓大家了解時事
台灣禽流感疫情持續，但媒體最新民調卻發現，仍有近半數民眾表示不知道如何預防被傳染H5N6禽流感。林口長庚臨床毒物科主任顏宗海強調，預防禽流感最重要的就是「避免接觸」和「避免曝露」，在疫情期間，不要靠近野鳥、餵食鴿子；且生食是大忌，吃禽肉及蛋類要完全煮熟，半生不熟料理躲遠點。
根據TVBS民調中心最新調查指出，近6成知道禽流感疫情的民眾表示對於疫情感到擔心，但同時也有46%民眾表示不知道如何預防，凸顯民眾雖然多數知道發生H5N6禽流感疫情，也擔心，但對預防方式不熟悉。
顏宗海說，儘管禽流感主要是在禽類間病毒傳來傳去，從野鳥、鴿子到養殖場的雞鴨鵝，但最怕演變成「禽傳人」，而預防之道，就是要避免接觸、避免曝露，不要接近養殖場及餵食禽鳥，尤其是小孩不要餵食野鳥、鴿子。
萬一不慎碰觸到禽鳥糞便，顏宗海提醒，第一時間就是要快洗手！先用肥皂水洗淨，並噴上酒精消毒。
生食則是禽流感疫情期間，另一大禁忌。長庚毒物實驗室團隊便一一列出，像是太陽蛋、溫泉蛋、半生不熟的蛋類料理，或可能用到生蛋的製品，包括未加熱蛋製成的提拉米蘇、慕斯、卡士達醬、美乃滋，或吃沙茶火鍋時用生雞蛋調製的沾醬等，通通要避免食用。
顏宗海強調，研究指出，高溫是禽流感病毒的剋星，只要超過70度以上就能讓病毒失去活性，因此，一般人只需將禽肉以及蛋類完全煮熟即可安全食用。且值得注意的是，愛美人士這時候也應避免使用生雞蛋敷臉。
疾管署更呼籲，預防禽流感，國人應遵守「5要6不」原則。5要：禽肉及蛋要熟食、要以肥皂澈底洗手、出現症狀，要戴口罩速就醫並告知職業及接觸史、與禽鳥長期接觸者要接種流感疫苗、要均?飲食及適當運動；6不：不生食禽鳥蛋類或製品、不走私及購買來路不明禽鳥肉品、不接觸或餵食候鳥及禽鳥、不野放及隨意丟棄禽鳥、不將飼養禽鳥與其他禽畜混居、不去空氣不流通或人潮壅擠的場所。
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